Меню

Весоизмерительное оборудование торгового предприятия ООО Наш магазин

Весоизмерительное оборудование торгового предприятия ООО «Наш магазин»

В зависимости от указательного (отсчетного) устройства весы подразделяют на гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатно-гирные, циферблатные, оптические и цифровые электронные. На гирных

Весоизмерительное оборудование торгового предприятия ООО Наш магазин

Другие дипломы по предмету

. Весоизмерительное оборудование как один из важнейших элементов технической оснащенности магазина

.1Назначение и классификация весоизмерительного оборудования

.2Требования, предъявляемые к торговым весам

.3 Надзор за весоизмерительным оборудованием

1.4. Выбор типа весов и определение потребности в них

2. Анализ технической оснащенности предприятия ООО «Наш магазин» торговым весоизмерительным оборудованием

.1 Общая характеристика предприятия ООО «Наш магазин»

.2. Анализ оснащения весоизмерительным оборудованием ООО «Наш магазин»

. Совершенствование технической оснащенности предприятия ООО «Наш магазин»

Процесс измерения массы товаров, их длины, объема является весьма трудоемким, неоднократно повторяется и вычисляется каждодневно многими миллионами операций. Это особенно характерно для продовольственной торговли, где большинство операций по подготовке товаров к продаже и при продаже подразумевает обязательное взвешивание. Также взвешивают некоторые строительные материалы, хозяйственные товары. В торговле тканями, некоторыми галантерейными, хозяйственными товарами необходимой операцией является отмеривание.

В нашей стране для измерения физических величии применяется метрическая система мер, введенная в 1918 г. Для устранения множественности систем единиц измерений и облегчения межгосударственного научного и экономического обмена в 1960 г. на XI Генеральной конференции по мерам и весам была принята Международная система единиц — 81 (СИ), основанная на шести единицах (длина — метр, масса — килограмм, время — секунда, сила тока — ампер и др., в качестве производной единицы объема — кубический метр).

Эта система является универсальной и охватывает все области измерений. Ее основные производные единицы более удобны для практического применения, чем в других системах мер. У нас Международная системе СИ введена с 1963 г. (ГОСТ 9867-61).

Стандарт предусматривает применение этой системы как предпочтительной во всех областях науки, техники и народного хозяйства.

В торговле используются различные весоизмерительные приборы. Для измерения плотности жидкостей применяются гидростатические измерительные приборы — ареометры. К ним относятся спиртометры — приборы для измерения содержания спирта в воде; лактодензиметры — для определения содержания жира в молоке. Для проверки электробытовых, радио- и некоторых других товаров применяются электроизмерительные приборы — ампера метры, вольтметры, омметры. Для измерения длины используют металлические и деревянные метры, а для отмеривания жидких товаров — металлические и стеклянные мерные кружки, градуированные стеклянные цилиндры и мензурки.

Наиболее широко применяют в торговле весоизмерительные приборы, предназначенные для измерения массы товаров (грузов). Весы представляют собой измерительный прибор, предназначенный для измерения массы товаров (грузов).

1. Весоизмерительное оборудование как один из важнейших элементов технической оснащенности магазина

.1Назначение и классификация весоизмерительного оборудования

Товар как материальная ценность при движении от производителя до потребителя неоднократно подвергается количественному учету. Осуществляется он путем измерения массы, длины или объема. Правильность и точность количественных измерений обеспечивается измерительным оборудованием.

Назначение весоизмерительного оборудования:

Определение массы товаров.

Проведение правильных расчетов с покупателями и поставщиками.

Наиболее широкое применение из многофункциональных измерительных приборов находят весы.

Весы — это измерительный прибор для определения массы путем сравнения ее с массой, установленной государственной единицы.

Классификация этих приборов осуществляется по различным признакам. Наиболее распространенным является деление весов в зависимости от того, как и где они устанавливаются для эксплуатации. В этих случаях отдельные группы весов называют настольными, передвижными, стационарными.

К настольным весам относятся весы настольные гирные и циферблатные, лотковые, оптические, электронные. Все они предназначены для взвешивания небольших грузов в пределах, как правило, от 2 до 20 кг. Поэтому наиболее широкое распространение они получили в розничной торговле при отпуске товаров покупателю.

К передвижным весам относятся платформенные весы, предназначенные для взвешивания больших масс грузов. Эти весоизмерительные приборы устанавливают на полу в местах приема товаров на складах и в магазинах. Стационарные весы по назначению аналогичны передвижным платформенным. Разница заключается в том, что они устанавливаются или в специально сделанном для них углублении, или на фундаменте. Весы передвижные и стационарные (врезные) принято называть товарными. К стационарным относятся также весы очень большой грузоподъемности — автомобильные и вагонные.

В зависимости от указательного (отсчетного) устройства весы подразделяют на гирные, шкальные, шкально-гирные, циферблатно-гирные, циферблатные, оптические и цифровые электронные. На гирных весах при достижении равновесия подсчитывают значения мер массы — гирь, уравновешивающих массу взвешенного товара. На шкально-гирных отсчет ведут по значениям гирь, установленных на гиредержателе, и шкалы коромысла весов. На циферблатно-гирных весах по шкале циферблата определяют массу товара при взвешивании в пределах шкалы. Для взвешивания товара, большего по массе максимального значения шкалы циферблата, на гирную площадку устанавливают гири и определяют массу, складывая показания шкалы циферблата и значения установленных гирь. На оптических весоизмерительных приборах масса взвешиваемого товара фиксируется на светящемся экране, на который помощью оптических приспособлений проецируется шкала со значением массы и стоимости товара. На электронных весах имеется цифровое световое табло, показывающее массу и стоимость взвешенного товара.

По виду отсчета и способу снятия показаний взвешивания различают весы с визуальным отсчетом, когда показания считывают с циферблата, экрана, табло или подсчитывают значение мер массы гирь, и весы с документальной регистрацией показаний взвешивания, когда значение массы, а на некоторых весах и стоимости товара печатается на чеках и лентах. Способ снятия показаний может быть местным, когда работник находится рядом с весами, и дистанционным — на расстоянии. Для обозначения различных весов принята условная буквенно-цифровая индексация, в которой дается характеристика основных технических и эксплуатационных данных тех или иных весов: вид грузоприемного устройства обозначается буквами: Р — рычажно-механическое; Т — электронно-тензометрическое; способ установки на месте эксплуатации: С — стационарные, Н — настольные, П — передвижные.

1.2Требования, предъявляемые к торговым весам

Правила эксплуатации весов включают требования долговременной безаварийной работы и точности показаний. Весы периодически подвергаются текущим, средним и капитальным ремонтам, а также поверкам и клеймению. Поверки бывают ревизионными, квартальными и годовыми. Клеймят также гири.

К весоизмерительным приборам должны предъявляться следующие требования.

.Метрологические: точность взвешивания, чувствительность, постоянство показаний и устойчивость весов.

Точность взвешивания — свойство весов измерять массу товаров с отклонением от истинной величины в пределах допускаемой по ГОСТу погрешности Истинная масса определяется на образцовых весах. Допускаемые погрешности для весов выражаются в делениях шкалы циферблата, в единицах массы, в процентах от определенной нагрузки весов. Величина допустимой погрешности зависит от наибольшего предела весов, она указывается в техническом паспорте весов и применяется при проверке весов (не реже одного раза в год, а также после каждого ремонта).

Чувствительность — свойство весов выходить из состояния равновесия при незначительном изменении массы грузов. Весы считаются чувствительными, если эта разница не превышает массу допустимой погрешности. Так, для гирных и шкальных весов изменение массы взвешиваемого груза на величину допускаемой погрешности должно вызывать отклонение подвижного указателя равновесия не менее чем на 5 мм; для циферблатных весов изменение массы взвешиваемого груза на величину, равную цене деления циферблатного указателя, должно вызывать смещение стрелки весов на одно деление шкалы; для электронных весов чувствительность весов равна их дискретности индикации массы — 1г.

Читайте также:  Что включает проверка системы пожаротушения

Постоянство показаний — свойство весов при многократном взвешивании одного и того же груза независимо от его места на грузоприемном устройстве давать одинаковые показания. Отклонения должны быть в пределах допускаемой погрешности.

Устойчивость весов — свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний возвращаться в первоначальное положение.

.Торгово-эксплуатационные: максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие весов свойствам взвешиваемых товаров, прочность весов.

Максимальная скорость взвешивания — свойство весов при взвешивании быстро определить массу и стоимость товара и восстановить равновесие после снятия товара. Среди рычажных весов относительно большую скорость имеют весы, снабженные успокоителем колебаний.

Наглядность показаний — хорошая обозримость и читаемость показаний весов по результатам взвешивания. Для лучшей наглядности показаний взвешивания указатели равновесия размещают на самом видном месте, окрашивают его яркими контрастными цветами.

Источник

Топ-5 торговых весов

Топ-5 торговых весов

Сегодня в центре нашего внимания – торговые весы. Да не простые, а самые популярные! Представляем модели настольных весов с максимальным пределом взвешивания до 15 или до 30 кг, со стойкой и без, которые пользуются высоким спросом.

Итак, знакомьтесь – наши лидеры!

Первое место. ФорТ-Т 870 Трейд

Модель без стойки российского бренда – это золотая середина в сегменте торгового весового оборудования. Весы внесены в Госреестр и имеют поверочные сертификаты. Но покупателей привлекает не это (поверка должна быть у всех торговых весов), а добротная, надежная конструкция с платформой из нержавеющей стали по доступной цене.

Весы «ФорТ-Т 870 Трейд» взвешивают до 15 кг с точностью 2 г или до 32 кг с точностью 5 г, работают от сети и от аккумулятора (его хватает на весь рабочий день), имеют ЖК-дисплеи продавца и покупателя с яркой подсветкой и широкий набор функций: тарирование, стабилизация веса, счетный режим, 4 клавиши быстрого вызова цены.

Эта модель уверенно лидирует, несмотря на то, что есть модели и подешевле. Качество для наших клиентов важнее.

На фото – торговые весы «ФорТ-Т 870 Трейд» российского производства Самым высоким спросом среди покупателей пользуются торговые весы «ФорТ-Т 870 Трейд» без стойки

Второе место. M-ER 326 AC Slim

Практически не уступает лидеру корейская модель M-ER 326 AC Slim без стойки. У нее много общего с «ФорТ-Т 870 Трейд», но пластиковая платформа все-таки пользуется чуть меньшим спросом в ритейле. Зато эти весы умеют рассчитывать сдачу; в линейке представлены модели с разными дисплеями – LCD и LED.

Отсутствие металлической платформы компенсируется ценой, а корейское качество всегда на высоте. Потому эта модель такая популярная – уверенное второе место.

На фото – торговые весы M-ER 326 AC корейского производства Торговые весы M-ER 326 AC (Корея) вызывают доверие у покупателей

Третье место. ФорТ-Т 918В Оптима

Третье место нашего рейтинга занимает бюджетная модель со стойкой, на наличие которой в маркировке указывает знак «B». Весы «ФорТ-Т 918В Оптима» представлены также в четырех вариантах: до 15 или до 32 кг,и с ЖК или светодиодными дисплеями.

Весы со стойкой спрашивают раза в полтора реже, чем без стойки. Но они незаменимы на прилавках с высокими витринами. Ведь именно на стойке располагаются индикаторы вес/цена/стоимость. И только в этом случае они оказываются на уровне глаз покупателя.

На фото – весы «ФорТ-Т 918В» со стойкой Торговые весы «ФорТ-Т 918В» – бюджетная модель со стойкой, попавшая в топ-5

Четвертое место. МИДЛ МТ МЖА «Базар»

Не обошелся наш рейтинг и без самой бюджетной модели на рынке – МИДЛ МТ МЖА «Базар» без стойки. Низкая цена обусловлена использованием дешевого пластика, дешевого металла, отсутствием уплотнителей в креплении платформы. Но эта модель обладает необходимым набором функций, прошла сертификацию, поставляется с первичной поверкой. В общем, она вполне оправдывает свою цену – и потому по праву занимает свое место в рейтинге.

На фото – бюджетные торговые весы МИДЛ МТ МЖА «Базар» МИДЛ МТ МЖА «Базар» – самые дешевые торговые весы на рынке

Пятое место. МАССА МК-ТН21 RU и CAS ER JR СВU

Завершают рейтинг и делят пятое место сразу две модели со стойкой, которые принципиально отличаются от предыдущих. Они подключаются к кассе или компьютеру и могут передавать данные в кассовую программу.

Модель МАССА МК-15.2 ТН21 RU российского производителя привлекает более низкой ценой. Передача данных возможна через интерфейсы RS-232 и USB. Яркие светодиодные дисплеи и продавца, и покупателя вынесены на стойку и находятся на уровне глаз. Весовая платформа достаточно большая: 340 х 245 мм. На весах можно запрограммировать цену 16-ти товаров для быстрого вызова.

На фото – весы МАССА МК-15.2 ТН21 RU с функцией подключения к ПК МАССА МК-15.2 ТН21 RU– самые популярные торговые весы с функцией подключения к ПК

У МК-ТН21 RU 3 варианта пределов взвешивания: до 6 кг с двухдиапазонной точностью 1/2 г, до 15 кг с точностью 2/5 г и до 32 кг с точностью 5/10 г.

Весы CAS ER JR-15 СВU стоят немного дороже и обладают только одним интерфейсом RS-232 (по USB подключаются только через адаптер, приобретаемый дополнительно). Но весы пользуются большим спросом, так как этот корейский производитель давно и надолго зарекомендовал себя на рынке качественного весового оборудования.

На фото – весы CAS ER JR-15 СВU с функцией подключения к ПК Корейские весы CAS ER JR-15 СВU с подключением к ПК могут работать до 180 часов автономно, без подсветки дисплея

Номинация «Приз зрительских симпатий»

Весам «АТОЛ MARTA» не удалось попасть в рейтинг топ-5 по объему продаж и востребованности на рынке, но мы не можем обойти их стороной из-за интересной детали. Это трехдиапазонная модель с максимальным пределом взвешивания до 30 кг. При взвешивании грузов с разной массой на одних и тех же весах меняется точность:

  • от 20 г до 6 кг точность 1 г;
  • от 6 до 15 кг – 2 г;
  • от 15 до 30 кг – 5 г.

Точность весов всегда зависит от наибольшего предела взвешивания. Потому пользователь вынужден выбирать: брать весы поточнее, но с меньшим диапазоном взвешивания или все-таки выбрать модель с запасом, но потерять в точности. А если хочется и с большим пределом взвешивания, и с высокой точностью – то это уже весы другого класса, а потому на порядок дороже. Иногда покупатели даже берут двое весов для решения такой задачи. Теперь достаточно приобрести весы «Атол Марта».

В линейке есть весы со стойкой или без нее, без возможности подключения к ПК или с интерфейсом RS-232. Источником питания может быть сеть или АКБ. Среди дополнительных функций обратим внимание на счетный режим и расчет сдачи.

На фото – трехдиапазонные торговые весы «АТОЛ MARTA» Приз зрительских симпатий уверенно завоевали трехдиапазонные торговые весы «АТОЛ MARTA»

Критерии выбора торговых весов

Мы провели анализ спроса и обнаружили следующие тенденции:

  1. В первую очередь покупатели обращают внимание на максимальный предел взвешивания. Самые популярные весы – до 15кг или 30 кг, причем спрос на них делится ровно пополам. Весы до 6 кг редко требуются для торговых операций, их предпочитают лишь там, где требуется увеличенная точность. Иногда в торговле нужны весы до 50, 100 или даже больше килограмм — для таких случаев существуют товарные напольные весы с торговыми терминалами и большой платформой. Но в нашем рейтинге мы рассматриваем только настольные торговые весы.
  2. Второй критерий отбора – наличие или отсутствие стойки для индикаторов. Одна и та же модель в исполнении со стойкой всегда дороже варианта без стойки. Потому стойку выбирают лишь в том случае, если важно поднять дисплеи на уровень глаз покупателя. По нашим данным получилось, что весы со стойкой приобретают в полтора раза реже.
  3. Далее смотрят на цену. И чаще всего выбирают «золотую середину» по параметрам цена/качество. Но нередко действуют по принципу «возьму самые дешевые и чаще менять буду». Иногда все-таки именно качество становится решающим фактором. В этом случае покупатели готовы переплачивать за бренд и внешний вид, но такие модели не выходят в топ продаж.
  4. И лишь на четвертом этапе отбора возникает вопрос о каком-либо дополнительном функционале. Например:
    1. Модель с платформой побольше.
    2. Подключаемые весы, если планируется интегрировать их с кассовой программой.
    3. Наличие счетного режима, если нужно взвешивать и штучный товар. Модели со счетным режимом умеют определять количество единиц товара по общему весу.
    4. Есть клиенты, которые продают пиво на вес (так меньше погрешность). Для взвешивания жидкостей требуется режим стабилизации веса.
    5. Кто-то хочет, чтобы его весы работали и калькулятором. Это возможно при наличии режимов суммирования стоимости покупок и расчета сдачи.
Читайте также:  7 Порядок работы с мотокультиватором Крот

Наши консультанты в колл-центре или в торговых залах всегда подберут модель под требования и задачи каждого покупателя.

Заключение

Рейтинг торговых весов топ-5 составлен на основе объемов продаж и включает самое востребованное на сегодня весоизмерительное оборудование.

Первые две позиции занимают весы, оптимальные по соотношению цены и качества. На третьем месте – модель со стойкой, на четвертом – самое дешевое предложение на рынке. Завершают список две модели с интерфейсами для подключения к ПК или кассе.

Все весы из топа не просто претендуют на звание лучших, а являются таковыми, по данным нашей статистики.

Источник



Весовое оборудование для торговли и общепита

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

  • ВЕСЫ ПОРЦИОННЫЕ160
  • ВЕСЫ ТОРГОВЫЕ184
  • ВЕСЫ ТОВАРНЫЕ НАПОЛЬНЫЕ102
  • ВЕСЫ АВТОМОБИЛЬНЫЕ9
  • ВЕСЫ БАЛОЧНЫЕ И ПАЛЕТНЫЕ10
  • ВЕСЫ ЛАБОРАТОРНЫЕ69
  • ВЕСЫ КРАНОВЫЕ34
  • ВЕСЫ ПЛАТФОРМЕННЫЕ38
  • КОМПЛЕКТУЮЩИЕ27
  • ВЕСЫ ДЛЯ КОФЕ5

Весовое оборудование активно применяется в торговле, производстве, общепите, сельском хозяйстве и многих других сферах деятельности. Именно весовое оборудование позволяет получать наиболее достоверную информацию о таком параметре, как масса продукта. Почти все современные модели весов оснащены дополнительными функциями и могут совмещаться со специальным ПО, с помощью которого ведется учет в крупных торговых точках и на предприятиях.

  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 22
  • Вперед

Виды весового оборудования

В зависимости от специфики эксплуатации, весовое оборудование делится на несколько основных видов.

Порционные весы. Данная модель считается просто незаменимой для взвешивания в небольших торговых точках и на предприятиях общепита. Информация о массе товара выдается моментально, при максимальной точности такого оборудования, которая позволяет учитывать даже доли граммов, выдавая наиболее достоверный результат. Весы порционные используются для продуктов, масса которых не превышает 10 кг, в частности, это сыпучие и молочные продукты, овощи и фрукты, взвешивание которых значительно упрощается выводом всей необходимой информации на экран.

Торговые весы позволяют не только определить вес товара, но и рассчитать его окончательную стоимость. Данные весы располагаются непосредственно в торговых залах, благодаря чему, процесс взвешивания происходит прямо на глазах покупателей. Работа упрощается еще и тем, что торговые весы предоставляют возможность складывать цену нескольких товаров, а возможность совмещения с современными программами учета позволяет сохранить все данные в памяти устройства и перенести при необходимости в базу данных. Надежность материалов и высокое качество сборки торговых весов делают их максимально долговечными, обеспечивая корректную работу даже в условиях повышенной влажности или при резких температурных перепадах.

Товарные весы используются на различных стадиях товародвижения, в частности, их применяют на складах, предприятиях общепита, розничной и оптовой торговли. Если говорить об электронных товарных весах, которые в последнее время практически вытеснили товарные весы циферблатного типа, то можно отметить, что принцип их работы основывается на автоматической передаче силы тяжести груза в электрические импульсы, прямо пропорциональные весу груза. Измеренная масса автоматически умножается на заранее заданную стоимость, а полученный результат выводится на цифровое табло.

Источник

Тема 2. Оборудование торгового зала: измерительные и массоизмерительные приборы и устройства

Конспект лекций

1. Весы — это прибор, предназначенный для измерения массы товаров. По назначению все массоизмерительные приборы можно разделить на пять основных групп:

· общего назначения. К данной группе относятся весы, широко применяемые в торговле, складском хозяйстве, во всех отраслях промышленности и на транспорте: настольные, платформенные передвижные, стационарные платформенные весы.

· встроенные и технологические линии. Эту группу образуют технологические весы, применяемые в различных отраслях промышленности.

· лабораторные, отличающиеся особыми условиями и методами взвешивания предметов с высокой точностью показаний.

· метрологические. К данной группе принадлежат весы, служащие для проведения различных проверочных работ.

· для специальных измерений. К этой группе относят весы, служащие не для определения массы, а для определения удельного веса жидкости, содержания влаги и т.д.

ГОСТом предусмотрено 17 классов точности весов.

Весы можно классифицировать по разным признакам:

1) По конструкции взвешивающего устройства:

2) По степени автоматизации процесса взвешивания:

3) По частоте взвешивания:

· дискретного действия, на которых взвешивание осуществляется в течение определенного повторяющегося цикла;

· единичного взвешивания, на которых снимаются показания результатов каждого взвешивания;

· непрерывного действия, на которых взвешивание сыпучих материалов или жидкости осуществляется непрерывно.

4) По виду указательного устройства:

5) По способу установки:

6) По виду отсчета показаний:

· с визуальным определением показаний;

· с документальным определением показаний.

7) По способу снятия показаний:

· с местным снятием показаний;

· с дистанционным снятием показаний и др.

2. Все массоизмерительные приборы должны отвечать метрологическим и эксплуатационным требованиям. Важнейшими метрологическими требованиями, предъявляемыми к весам, являются точность взвешивания, чувствительность, постоянство показаний и устойчивость весов.

К основным эксплуатационным требованиям относятся максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие весов свойствам взвешиваемых товаров, надежность весов.

Кроме того, весы должны отвечать санитарно-гигиеническим требованиям, которые предусматривают их изготовление из материалов, являющихся нейтральными по отношению к взвешиваемым товарам и окружающей среде. Их конструкция и отделка поверхностей не должны препятствовать чистке и мытью.

3. Гири – меры массы, применяемые как единицы измерения массы грузов на весах. Гири могут быть:

· общего значения – для весов настольных гирных и циферблатно-гирных;

· условные — с радиальным вырезом для товарных весов;

· образцовые – для проверки точности показаний весов и проверки гирь.

Каждый массоизмерительный прибор должен быть снабжен определенным комплектом гирь.

4. Проверку массоизмерительного оборудования осуществляют представители региональных метрологических лабораторий Госстандарта РФ. Проверка весов проводится в три этапа с использованием образцовых гирь, которые подвергаются ежегодной проверке и клеймению.

Читайте также:  Балансовая стоимость оборудования решения

На первом этапе проводят проверку весов без нагрузки, которая сводится к проверке правильности установки весов, реакции на намеренное выведение весов из равновесия.

На втором этапе используют образцовую гирю, равную 1/10 максимального предела взвешивания. Гирю устанавливают в центре и по углам, при этом получаемый показатель веса должен быть равен массе гири.

Третий этап проверки заключается в определении точности показаний весов при максимальной нагрузке.

Весы, соответствующие предъявляемым требованиям, клеймят личным клеймом госповерителя. Клеймо может ставиться на пломбе, закрепленной на болтах соединения платформенного основания и тензометрического датчика, либо на листе бумаги, наклеенной на проем расположения тех же болтов. Клеймо ставят также на коромысле, съемных чашках, передвижной гире. Срок действия клейма – 1 год. На клейме изображен герб России, год клеймения, шифры лаборатории и госповерителя. Громоздкие и стационарные весы клеймят на месте. Не прошедшие проверку или с просроченным клеймом весы и гири нельзя хранить в магазине.

5. При продаже тканей, линолеума и других рулонных изделий применяют в качестве измерителей длины металлические и деревянные метры. Деревянные метры следует оберегать от влаги, металлические – от ржавчины и загрязнения.

Для отмеривания жидких продуктов используют металлическую и стеклянную мерную посуду. Емкость меры объема определяется либо имеющимися на стенках сосуда делениями, либо его общим объемом. Меры объема должны иметь правильную форму, прочное крепление отдельных деталей. Кружки после их освобождения необходимо промывать на механических кружкомойках. Нельзя пользоваться деформированными мерами, стеклянными мензурками с мелкими делениями. При продаже метражных товаров следует соблюдать правила отмеривания.

6. Для обеспечения правильной эксплуатации измерительного оборудования и соблюдения точности проводимых измерений установлен государственный и ведомственный надзор. Государственный надзор осуществляет Госстандарт РФ, ведомственный контроль за измерительным обрудованием возложен на Государственную инспекцию по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей Комитета РФ по торговле (Госторгинспекция). Руководители и владельцы предприятий несут ответственность за состояние измерительного оборудования. Они должны следить за соблюдением правил его эксплуатации, сроками проверки и клеймения в органах госнадзора, проводить инструктаж с работниками. Ответственность за состояние мер и весов по месту эксплуатации несут работники, которые ими пользуются.

Кроме государственного, ведомственного и административного надзора, контроль за мерами и весами осуществляют органы МВД и сами покупатели.

7. Измерительное оборудование необходимо содержать в исправном состоянии и чистоте. Пыль и грязь удаляют мягкой тряпкой. Площадки весов, соприкасающиеся с товаром, промывают теплой водой с мылом или содой, ополаскивают и насухо вытирают. Для предохранения от ржавчины корпус весов протирают сухой тряпкой, а никелированные части – тряпкой, смоченной трансформаторным маслом, а затем вытирают насухо. Не разрешается чистить части весов наждачной бумагой, песком, толченным кирпичом и напильником. Место, где появилась ржавчина, протирают тканью, смоченной в бензине и вытирают. Если гири загрязнены жиром, их моют в теплой воде с мылом и содой, вытирают и просушивают. Для предохранения от ржавчины гири периодически смазывают машинным маслом и вытирают или покрывают тонким слоем олифы с графитом.

Для обеспечения контроля за измерительными приборами и правильного их учета все весы снабжают паспортом, в котором указывают наименование и тип весов, техническую характеристику, порядок перевозки и транспортирования, правила установки и эксплуатации, наименование завода-изготовителя и заводской номер весов, пределы взвешивания, дату наложения государственных клейм и наименование комплекта гирь, дату поступления весов и гирь в эксплуатацию. В паспорте указывают также сведения о торговой организации, присвоенный инвентарный номер. В дальнейшем в паспорт вносят все сведения и проверке и ремонте весов. При передаче весов вы другое предприятие вместе с ними передают паспорт.

ПРАКТИЧЕСКОЕ (СЕМИНАРСКОЕ) ЗАНЯТИЕ

Целью занятия является изучение классификации, принципов работы и устройства отдельных видов измерительного и массоизмерительного оборудования, требований, предъявляемых к нему.

Задачи занятия:

· изучение классификационных признаков и видов измерительных и массоизмерительных приборов и устройств;

· ознакомление с требованиями, предъявляемыми к измерительному и массоизмерительному оборудованию;

· изучение особенностей работы на электронных весах;

· ознакомление с особенностями индексации массоизмерительного оборудования.

План занятия:

2. Выполнение ситуационных и практических заданий.

Практические задания

  1. Заполните схему:

2. Установите соответствие характеристики весов одному из перечисленных признаков классификации (укажите признак):

Характеристика весов Признак классификации весов
Шкальные Принцип действия
Гирные Вид отсчета показаний
Циферблатные Вид указательного устройства
Электронные Способ снятия показаний
Шкально-гирные Место и способ установки

3. Заполните схему:

4. Дайте определения понятиям:

· постоянство показаний — _________________________________________

5. К требованиям, предъявляемым к весам, допишите цифры с соответствующими характеристиками:

1. надежность; 6. скорость взвешивания;

2. чувствительность; 7. удобство ухода;

3. нейтральность материала; 8. устойчивость;

4. постоянство показаний; 9. точность;

5. наглядность показаний.

6. Расшифруйте индекс РН – 3Ц 13 У

7. Какова последовательность действий продавца при работе на электронных весах:

8. Закончите следующие фразы:

1. весоизмерительное устройство необходимо содержать…

2. пыль и грязь удаляют …

3. в процессе работы на весах в течение дня удаляют …

4. площадки весов промывают …

5. не разрешается чистить части весов …

6. при переноске и перевозке весы …

7. для предохранения от ржавчины весы протирают …

8. если гири загрязнены жиром, то …

9. для обеспечения контроля за измерительными приборами и правильным их учетом …

9. Закончите следующие фразы:

1. весы должны быть изготовлены …

2. весы долдны быть установлены на …

3. доступ к весам при эксплуатации должен быть …

4. все измерительные приборы необходимо …

5. к эксплуатации электронного весоизмерительного оборудования допускаются лица, …

6. перед включением в работу следует проводить внешний осмотр весов …

7. запрещается работать на весах при …

8. при возникновении неисправности весоизмерительное оборудование необходимо …

9. приступать к работе на электронных весах только после …

10. соблюдать требования безопасности, изложенные в …

Вопросы для самоконтроля:

1. На что влияет правильная эксплуатация измерительного и массоизмерительного оборудования?

2. Перечислите основные устройства рычажных весов и их назначение.

3. Дайте классификацию торговых весов и приведите примеры буквенно-цифровой индексации.

4. На чем основан принцип работ электронных весов?

5. Назовите меры объема и длины и перечислите требования, предъявляемые к ним.

6. Для какой цели используют гири и какие гири бывают в зависимости от их назначения?

7. Что содержит клеймо, проставляемое на весах, прошедших проверку?

8. Перечислите обязанности руководителей торговых предприятий, ответственных за состояние измерительного оборудования.

9. Назовите цели и функции органов государственного надзора.

10. Каково назначение контрольных весов?

11. Каковы назначение и область применения автомобильных и вагонных весов?

12. Назвовите периодичность и цели проверки измерительного оборудования.

Изучение лекционного и дополнительного теоретического материала по данной теме.

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Источник