Меню

Обзоры рынков отрасли Промышленность анализ развития оборудование для пищевой промышленности

Российское пищевое оборудование в 2019 году было поставлено в 82 страны

Anna Medvedeva 13.10.2020 в 13:01

8 октября 2020 года в московском Экспоцентре на Красной Пресне в рамках выставки «Агропродмаш-2020» Ассоциация «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России и АО «Экспоцентр» провела IV Форум пищевого машиностроения

Ключевая тема форума – «Российское пищевое машиностроение в условиях глобальных вызовов. Ограничения и возможности».

В пленарном заседании приняли участие: заместитель директора Ассоциации «Росспецмаш» Денис Максимкин, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина, директор по продажам ООО «Фригогласс Евразия» Андрей Ревков, генеральный директор ООО «Аврора Пак Инжиниринг» Михаил Шапоров, старший менеджер по взаимодействию с объединениями бизнеса ПАО «Группа Черкизово» Артем Тер-Хачатуров, директор ООО «Мистер Градус» Константин Куцевол.

Перед началом мероприятия прозвучало видеообращение президента Ассоциации «Росспецмаш» Константина Бабкина, в котором он поприветствовал участников форума и отметил: «Очень важно, что в этой сложной обстановке мы нашли возможность собраться, чтобы обсудить наши общие проблемы, показать наработки и предложить реалистичные пути решения».

Модератор мероприятия – заместитель директора Ассоциации «Росспецмаш» Денис Максимкин начал свое выступление с оценки ситуации на российском рынке пищевого машиностроения: «За последние три года наблюдается положительная динамика в отрасли: отгрузка на внутренний рынок в 2019 году составила 52,4 млрд. руб., что на 27% больше, чем за аналогичный период 2017 года; доля российского оборудования на внутреннем рынке составила 45%. В 2020 году производство отрасли пищевого машиностроения ожидается на уровне 2019 года.

Экспортные поставки российского оборудования за 2019 год выросли на 29% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, в 2019 году было поставлено оборудования в 82 страны на сумму 6,3 млрд руб., при этом за январь-июль 2020 года экспорт уже достиг 7,1 млрд руб. в 75 стран», — заявил спикер.

Он отметил разнообразие мер государственной поддержки отрасли пищевого машиностроения и важность работы Минпромторга России, которую производители чувствуют на протяжении последних лет, и высказал ряд консолидированных предложений машиностроителей относительно повышения эффективности реализуемых программ и внедрения новых механизмов.

Среди них, в частности, возобновление в 2020 году программы компенсации скидок, предоставленных производителями пищевого оборудования потребителям — 4 июня 2020 года было утверждено постановление Правительства № 823, согласно которому субсидии предоставляются на компенсацию скидки любого размера, с учетом соблюдения соотношения объема реализации оборудования к объему субсидии не менее 7.

Объем финансирования в 2020 году составил – 2,5 млрд руб. из которых 1,0 млрд руб. выплачен на компенсацию скидок по договорам 2018-2019 гг. Начиная с 2021 года планируется финансирование Постановления № 823 в размере 2 000 млн. рублей ежегодно.

По словам спикера, есть еще ряд системных проблем, которые требуют скорейшего решения. Это недостаточный объем производства, высокая зависимость от импортных комплектующих, устаревающий станочный парк, повышение ставок таможенных пошлин на импорт машин и оборудования, обеспечение стабильного функционирования мер государственной поддержки.

Заместитель директора Ассоциации «Росспецмаш» призвал производителей пищевого оборудования активней участвовать в реализации государственных программ, создании новых видов производств, а также в предоставлении статистических данных для портала «Росспецмаш-стат».

Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина рассказала о перспективах развития пищевого машиностроения. Она подчеркнула, что основная цель – это увеличить к 2030 году объемы выпуска продукции пищевого машиностроения втрое и увеличить долю присутствия отечественных производителей на российском рынке.

Министерством разработаны программы поддержки, которые направлены на развитие производств и внедрение инноваций в области пищевого машиностроения.

Директор по продажам ООО «Фригогласс Евразия» Андрей Ревков, представляющий компанию по выпуску холодильного оборудования, рассказал о том, что треть их продукции идет на экспорт и отметил. Покупательская способность в России падает, а мощности производства загружены лишь наполовину, отсюда стремление к поиску новых рынков сбыта. Также компания сталкивается с проблемой нехватки качественной компонентной базы.

Генеральный директор ООО «Аврора Пак Инжиниринг» Михаил Шапоров рассказал об изменениях на рынке упаковочной промышленности. Сегмент упаковки — одна из самых динамичных отраслей. Несмотря на сложный период, компании удалось переориентировать производство и стали производить линию оборудования для крупнейших производителей антисептиков — это позволило сохранить производство.

В завершение заседания производители пищевого оборудования приняли решение об объедении усилий для того, чтобы совершенствовать меры господдержки совместно с Министерством промышленности и торговли Российской Федерации.

В рамках форума состоялось вручение почетных грамот Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, а также диалог-сессия с представителями Минпромторга России.

(Источник и фото: PR-служба Российской ассоциации производителей специализированной техники и оборудования (Ассоциации «Росспецмаш»)).

Источник

Обзоры рынков отрасли Промышленность, анализ развития оборудование для пищевой промышленности

Исследование рынка оборудования для производства ПЭТ-тары в Египте: пандемия и зависимость от импорта не помешают росту

ПОКАЗАТЬ ЕЩЁ
основные теги

  • # IT, интернет, коммуникации
  • # Государственный сектор
  • # Медицина и фармакология
  • # Пищевая промышленность и С/Х
  • # Промышленность
  • # Строительство и недвижимость
  • # Торговля и дистрибуция
  • # Услуги

Укажите свой телефон в форме ниже и мы свяжемся с Вами в максимально короткий срок

Для оформления подписки введите, пожалуйста, свой адрес электронной почты в форме ниже

  • Скидки и акции
  • Готовые маркетинговые исследования
  • Готовые бизнес-планы
  • Примеры маркетинговых исследований
  • Примеры бизнес-планов
  • Блог
  • Подписаться на рассылку
Читайте также:  Работы по обслуживанию газового оборудования в квартире

Настоящая Политика конфиденциальности персональной информации (далее — Политика) действует в отношении всей информации, которую Пользователь может сообщить во время использования сайта, а именно: Имя, Фамилию, Телефон, E-mail, название Организации. Согласие пользователя на предоставление персональной информации, данное им в соответствии с настоящей Политикой в рамках отношений с одним из лиц, входящих, распространяется на все лица.

Использование Сайта означает безоговорочное согласие пользователя с настоящей Политикой и указанными в ней условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с этими условиями пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.
1. Персональная информация пользователей, которую получает и обрабатывает Сайт
1.1. В рамках настоящей Политики под «персональной информацией пользователя» понимаются:
1.1.1. Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно заполнении форм обратной связи, включая персональные данные пользователя.
Обязательная для предоставления Сервисов (оказания услуг) информация помечена специальным образом. Иная информация предоставляется пользователем на его усмотрение.
1.1.2 Данные, которые автоматически передаются в процессе их использования с помощью установленного на устройстве пользователя программного обеспечения, в том числе IP — адрес, информация из cookie, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к Сервисам), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.
1.2. Настоящая Политика применима только к Сайт . Сайт не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайтах
Сайт, в том числе в результатах поиска. На таких сайтах у пользователя может собираться или запрашиваться иная персональная информация, а также могут совершаться иные действия.
1.3. Сайт в общем случае не проверяет достоверность персональной информации, предоставляемой пользователями, и не осуществляет контроль за их дееспособностью. Однако
Сайт исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в форме регистрации, и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.
2. Цели сбора и обработки персональной информации пользователей
2.1. Сайт собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для предоставления и оказания услуг (исполнения соглашений и договоров с пользователем).
2.2. Персональную информацию пользователя
Сайт может использовать в следующих целях:
2.2.1. Идентификация стороны в рамках соглашений и договоров с Сайт
2.2.2. Предоставление пользователю персонализированных услуг;
2.2.3. Связь с пользователем, в том числе направление уведомлений, запросов и информации, касающихся использования Сервисов, оказания услуг, а также обработка запросов и заявок от пользователя;
2.2.4. Улучшение качества, удобства их использования, разработка услуг;
2.2.5. Таргетирование рекламных материалов;
2.2.6. Проведение статистических и иных исследований на основе обезличенных данных.
3. Условия обработки персональной информации пользователя и её передачи третьим лицам
3.1. Сайт хранит персональную информацию пользователей в соответствии с внутренними регламентами конкретных сервисов.
3.2. В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность, кроме случаев добровольного предоставления пользователем информации о себе для общего доступа неограниченному кругу лиц.
При использовании отдельных Сервисов пользователь соглашается с тем, что определённая часть его персональной информации становится общедоступной.
3.3. Сайт вправе передать персональную информацию пользователя третьим лицам в следующих случаях:
3.3.1. Пользователь выразил свое согласие на такие действия;
3.3.2. Передача необходима в рамках использования пользователем определенного Сервиса либо для оказания услуги пользователю;
3.3.3. Передача предусмотрена российским или иным применимым законодательством в рамках установленной законодательством процедуры;
3.3.4. Такая передача происходит в рамках продажи или иной передачи бизнеса (полностью или в части), при этом к приобретателю переходят все обязательства по соблюдению условий настоящей Политики применительно к полученной им персональной информации;
3.3.5. В целях обеспечения возможности защиты прав и законных интересов Сайт или третьих лиц в случаях, когда пользователь нарушает Пользовательское соглашение сервисов Сайт.
3.4. При обработке персональных данных пользователей Сайт руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».
4. Изменение пользователем персональной информации
4.1. Пользователь может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленную им персональную информацию и ли её часть, а также параметры её конфиденциальности.
5. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей
Сайт принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.
6. Изменение Политики конфиденциальности. Применимое законодательство
6.1. Сайт имеет право вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Политики вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики.
6.2. К настоящей Политике и отношениям между пользователем и Сайт, возникающим в связи с применением Политики конфиденциальности, подлежит применению право Российской Федерации.

Копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Вся информация на сайте носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой.

Источник



Анализ рынка оборудования для общепита. Текущие тенденции и оценка потенциала

Про оборудование

Читайте также:  Система управления реализации проекта строительства

В наше время весь рынок кухонной промышленности переживает сложный период. Всё из-за того, что были введены санкции в не столь далёком 2017 году и произошло падение рубля. В тот период, судя по оценкам экспертов, общий объём потребления в отрасли пищевого оборудования был увеличен на четверть.

Поставки же импортного оборудования, к сожалению, были увеличены на 150 процентов. Если брать в расчёт сегмент холодильного оборудования, то львиная доля была ввезена в нашу страну из соседней Белоруссии.

Объем и структура в пищевой промышленности

Анализ рынка оборудования для общепита. Текущие тенденции и оценка потенциалаМногие специалисты по производству пищевого оборудования в нашей стране с оптимизмом в глазах смотрели на 2020 год. Если судить по данным, которые любезно предоставил Обзор рынка пищевой индустрии, который был проведён интернет-портал Food Processing в момент окончания 2019 года, многие компаний из данной отрасли рынка собираются активно наращивать объёмы производства, дабы не ввозить столь большое количество импортного оборудования.

Даже не смотря на то, что нынешний год принёс очень много плохих новостей, у многих специалистов всё ещё сохраняются оптимистичные мысли.

Получить каталог кухонного оборудования

  • Чуть более 40% всех опрошенных респондентов ответили, что имеются довольно оптимистичный настрой.
  • Чуть менее 30 процентов опрошенных респондентов отвечают, что их настрой «более чем оптимистичный».
  • И только чуть более 10 процентов опрошенных отвечают, что имеют пессимистичный настрой.

Из плюсов можно ответить, что ни одна из компаний-респондентов не имеет полного пессимистичного настроя относительного этого года.

Если же говорить о планах на производство, то:

  • Свыше 70 процентов опрошенных ответили, что представляют себе некоторый рост.
  • Свыше 30 опрошенных ответили, что ожидают рост производства на 10-20 процентов.
  • 28% опрошенных говорят уже о более скромном росте производства, максимум на 10 процентов.
  • Чуть меньше 20 процентов опрошенных имеют максимально оптимистичный настрой и верят в увеличение производства на 20 процентов и выше.

Анализ рынка оборудования для общепита. Текущие тенденции и оценка потенциалаТак почему же все думают, что пищевая промышленность претерпит рост? По прогнозам многочисленных компаний, такой рост будет связан и повышением эффективности и увеличением продолжительности рабочего времени существующих линий.

Многие компании, которые приняли участие в опросе, заявляются, что в планах у них открытие новых заводов и добавление новых производственных линий к уже имеющимся.

  • Почти 30% всех опрошенных компаний отвечают, что в их намерения не входит расширение производственной мощности.
  • Чуть менее 10% опрошенных компаний наоборот, планируют уменьшить количество активных заводов и линий.

Как всё действительно пройдёт — узнаем в конце нынешнего, 2020 года.

Анализ текущих тенденций для общепита

Ну а если говорить про капитальные затраты, то мнения в данном случае следующие:

Получить каталог кухонного оборудования

  • Свыше 40% респондентов ответили, что капитальные вложения в их компаниях будут только увеличиваться.
  • Чуть менее 20% респондентов ответили, что увеличат капитальные вложения более чем на 10%.
  • Свыше 10% сказали, что их расходы будут увеличены на 5-10%.
  • 12 процентов заявили, что расходу не будут выше 5 процентов.
  • И только 3 процента опрошенных ответили, что капитальные затраты будут существенно ниже, чем в прошлом году.

Анализ рынка оборудования для общепита. Текущие тенденции и оценка потенциалаЕсли сравнивать наши прогнозы капитальных затрат с прогнозами из, допустим, США, то можно заметить множество различий. Если цитировать Bloomberg, то по их опросу ожидается, что капитальные расходы в 2020 году будут сокращены на 2.1 процент. И если их прогноз действительно будет явным, то это будет первое снижение капитальных затрат, которое случалось за последние 11 лет.

По мнению экспертов, самым частым объектом расходов в 2020 году будет технологическое оборудование. Оно даже вытеснило с первого места упаковочные устройства.

В наше время сфера пищевого оборудования может предложить всем своим клиентом большое разнообразие различных устройств, которые можно использовать во многих отраслях пищевой промышленности. Это касается не только оборудования для крупных пищеперерабывающих предприятий и прочих комбинатов, но и устройства для довольно небольших организаций.

Рынок пищевого оборудования в наше время довольно неплохо ориентирован на малый бизнес.

Оценка экспортного потенциала российской продукции

По словам экспертов, если будет продолжаться текущая динамика рынка пищевого оборудования, то это повлечёт за собой очередной рост экспортной продукции. Всё из-за того, что спрос на внутреннюю продукцию увеличиваться не будет.

Проанализировав внешнеторговые поставки в страны восточной Европы, можно сказать, что самый большой закупочный потенциал для нашей страны имеют следующие страны:

Анализ рынка оборудования для общепита. Текущие тенденции и оценка потенциала

  • Казахстан.
  • Чехия.
  • Румыния.
  • Польша.

Если взять, к примеру, Казахстан, то видно, что он половина суммарного экспорта из РФ приходится на его долю. В сегменте же холодильного оборудования 85% всех устройств импортируются из других стран.

Для производителей в данный момент важнейшим условиям является обеспечение конкурентноспособных условий. Если они будут достигнуты, то поставки в Казахстан смогут вырасти в несколько раз.

Барьерами, из-за которых экспортная деятельность нашей страны застопорилась, являются:

  1. Большая конкурентность с европейскими компаниями. Взять в пример сегмент холодильного оборудования. В этом сегменте наша страна уступает позиции белорусским поставщикам.
  2. Отсутствует какая-либо государственная поддержка экспорта в нашей стране. Стоит сказать, что экспортная пошлина на пищевое оборудования в нашей стране равна нулю, что является огромным плюсом для внешнеторговой деятельности.
  3. Высокая стоимость экспортной логистики. Такая высокая стоимость обусловлена тем, что в нашей стране недостаточно развита транспортная инфраструктура. Ну и не стоит забывать о естественных географических факторах.
  4. Довольно высокую себестоимость продукции. Такая высокая себестоимость обусловлена тем, что в нашей стране недостаточно развит сегмент поставщиков субкомпонентом и материалов.

И даже несмотря на то, что в нашей стране имеются вышеуказанные барьеры, на стороне экспортеров находится рубль, который в данный момент находится в довольно шатком положении. Это большое преимущество для конкурентной борьбы со многими европейскими производителями.

Этот год получился очень неспокойным. По его итогом можно будет судить, насколько хорошо были сделаны предсказание многочисленных экспертов и насколько сильно выросли расходы за последнее время в нашей стране в пищевой промышленности.

Читайте также:  Диагностирование бытового газового оборудования

Источник

Производители оборудования для пищевой промышленности России

Рынок производства оборудования – базисная платформа отрасли, по реализации продуктов питания, которая является залогом стабильного существования безопасности страны во всех ее аспектах: политических, экономических и социальных.

Производителей оборудования для пищевой промышленности в России довольно много. Это сегмент, который составляет 11,5% от доли всего оборота производства России, подразделяющейся на диапазон отраслей до 30, с фактически функционирующими 43 тысячами компаний. Немаловажным преимуществом ее уверенного и динамичного развития является обоснование инвестиционной поддержки, которая за несколько лет составила 900 млрд. рублей.

Статистика рынка пищевой промышленности

Спрос на продукцию является параллельно возникающим элементом потребности на сопутствующие производственные единицы по выпуску товаров пищевой промышленности, представленных в том числе и на выставке «Агропродмаш».

По статистическим данным Credinform, рынок оборудования в своем потенциале актуальности в прошлом году установил границу в 31,8 млрд. руб. А также по прогнозным данным, вероятность увеличения оборотов на будущий год составит 25%, что в стоимостном выражении будет свидетельствовать о приумножении в 1,8 раза.

Рынок по производству оборудования для покрытия потребительских предпочтений в продукции питания имеет следующую динамику по лидерству необходимости производственных единиц, относительно определенной сферы промышленности:

  • Пищевые продукты, напитки и табачные изделия – 82,2%
  • Хлебопекарня – 7,1%
  • Компании по обработке молока – 4,5%

Импорт оборудования для пищевой промышленности

Печальный факт, но производство данной отечественной продукции обусловлено базой зарубежного оборудования на 2/3. Импорт техники в разы превышает объем производства и разработки отечественных производственных единиц. В России ведущими регионами по выпуску продукции можно считать Центральный и Приволжский федеральные округа, что в процентном выражении равно 88% от общей доли рынка. Что нашло отражение и на нашей выставке.

Поставки оборудования за счет импорта имеют большие расценки для компаний по производству сахара – 13,2 млн. руб. (421 тыс. $). Невыгодные ценовые ставки относительно предприятий, занятых в производстве чая и кафе – 50,2 тыс. руб. (1,6 тыс. $), что в 2,64 раза выше стоимости отечественного оборудования.

Основными поставляющими территориальными поставщиками считаются Германия, Польша, Нидерланды, Литва и другие страны, представленными следующими компаниями: Wynveen International B. V., Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH, Nivoba B. V., Kraft Foods Deutschland Services GmbH & Co. KG (Германия), Haarslev Industries A/S (Дания), Ferrero SpA (Италия), Franz Haas Waffelmaschinen GmbH (Австрия) и т.д.

Потенциальными заказчиками в России являются: ООО Мондэлис Русь, ЗАО «Завод Премиксов №1», ОАО «Набережночелнинский элеватор», ЗАО «Алексеевский комбикормовый завод» (Белгородская обл.), ООО «БрянскАгрострой», ЗАО «Ферреро Руссия», ЗАО «Куриное Царство — Брянск», ООО «МПЗ Агро-Белогорье», ООО «КДВ Яшкино», ООО Доширак – рязанский филиал, ООО Донстар, ОАО «Макфа», ООО «Орион Фуд Ново» и другие.

Проблемы российских производителей оборудования для пищевой промышленности

Ни одна ниша отрасли и сферы деятельности организаций и предприятий на мировом рынке товаров и услуг не может обойти ряд определенных трудностей.

Основные проблемы изготовления и риобретения производственных единиц производителей оборудования для пищевой промышленности в России приведены здесь:

  • Усовершенствование пищевой сферы за счет импорта зарубежных производственных единиц.
  • Минимум денежных средств для приобретения и содержания оборудования, позволяющего контролировать и сберегать ресурсы
  • Запоздалое обновление базового материального и нематериального капитала.
  • Неполноценно разработанная ниша «предложения и потребления» данной категории товара (производственные единицы пищевой промышленности).

Одним решением всех этих задач может стать утвержденный проект государства – «Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ на период до 2020 г.», направленный ко всем директорам компаний в надежде на улучшение условий функционирования всех потенциальных элементов сегмента рынка.

Стоит отметить, что динамика в данной сфере промышленности замедлена, что говорит о вынужденном вмешательстве политических органов в разрешение возникших критических условий в стране по отношению к одной из базисных платформ экономики.

Предприятия пищепрома вынуждены более 50% мощностей закупать и обновлять самостоятельно, т.к. господдержка подразумевает только приобретение, а установка, перевозка и техобслуживание и ремонт лежат полностью на компании.

Многие не могут себе позволить и этого, особенно в сложившейся кризисной ситуации. Это привело к значительному снижению производства продуктов питания, а соответственно росту цен в последние полгода.

Обзор рынка производителей оборудования для пищевой промышленности в России будет проходить на ежегодной выставке «Агропродмаш».

Источник